Sistem Pencernaan Manusia
1.
Perhatikan
gambar berikut!
A. protein
B. lemak
C. vitamin
D. karbohidrat
2.
Perhatikan
gambar berikut!
Makanan seperti
tampak pada gambar merupakan sumber ….
A.
vitamin
B1
B.
vitamin
B6
C.
vitamin C
D.
viatmin
D
3.
Zat
tepung merupakan zat yang tidak larut dalam air, tetapi makanan yang mengandung
zat tepung dapat dimanfaatkan tubuh, karena ….
A.
enzim
lipase mengubah zat tepung menjadi zat gula
B.
adanya
pencernaan mekanis
C.
adanya
asam klorida dalam lambung
D.
enzim amilase mengubah zat tepung menjadi zat gula
4.
Sebelum
amilum dapat digunakan sebagai sumber energi oleh sel, terlebih dahulu diubah
menjadi ....
a. Glikogen
b. Asam lemak
c. Asam amino
d. glukosa
5.
Makanan
sehari-hari yang tidak mengandung lemak tetap dapat menambah timbunan lemak
dalam jaringan tubuh. Di antara pernyataan berikut yang dapat menjelaskan hal
tersebut adalah ….
A.
Protein
diuraikan menjadi asam amino, dan selanjutnya diubah menjadi lemak
B.
Lemak
merupakan bahan cadangan yang berguna, karena melalui hidrolis, lemak diuraikan
menjadi gliserol dan asam lemak
C. Karbohidrat diuraikan menjadi gula, dan melalui proses tertentu kelebihan
gula diubah menjadi lemak
D.
Hanya
sedikit karbohidrat disimpan sebagai glikogen
6.
Untuk
suatu eksperimen uji makanan, seorang siswa menggunakan reagen larutan lugol,
biuret, fehling A dan B. Ia memperoleh perubahan warna kuning menjadi jingga
waktu menguji amilum dengan larutan fehling A dan B.
Penjelasan yang sesuai dengan hasil tersebut adalah ….
A.
Amilum
yang digunakan tidak dilarutkan dalam air panas
B. Siswa menggunakan larutan yang salah
C. Amilum telah tercemar dengan glukosa
D. Amilum merupkan polisakarida yang terbentuk dari monosakarida
7.
Gigi
seri berfungsi untuk ...
a. Mengunyah makanan
b. Memotong makanan
c. Merobek makanan
d. Melumatkan makanan
8.
Perhatikan
gambar berikut!
Pembusukan sisa makanan
berlangsung pada bagian nomor ….
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
9.
Perhatikan
gambar soal no. 8
HCl dihasilkan oleh bagian yang bernomor ….
a.
1
b.
2
c.
3
d.
4
10. Perhatikan gambar berikut!
A. 1 dan 2
B. 2 dan 3
C. 3 dan 4
D.
4 dan 5
a. Radiks
b. Email
c. Gusi
d. Corona
12.
Saluran
dari kantung empedu dan pankreas bermuara di ....
a. Esofagus
b. Ventrikulus
c. Duodenum
d. Kolon
13.
Perhatikan
tabel berikut!
A. P. mengandung amilum
B.
R.mengandung protein
C. Q. mengandung
glukosa
D. S.mengandung
asam amino
14.
Lambung
merupakan salah satu alat pencernaan pada manusia untuk melumatkan makanan. Hal
ini disebabkan ….
A. adanya lapisan otot melingkar, memanjang, dan menyerong
B.
membuka
menutupnya otot sfinkter yang menggunakan sifat alkalis usus
C.
dinding
lambung dilapisi lendir yang cukup tebal
D.
otot
pilorus yang mengerut apabila kena rangsangan asam
15.
Makanan
yang mengandung protein, amilum, dan lemak dikunyah untuk beberap alama. Yang
terjadi dengan protein, amilum, dan lemak yang terdapat dalam makanan adalah ….
|
|
Protein |
Amilum |
Lemak |
|
A |
tetap |
berkurang |
berkurang |
|
B |
berkurang |
berkurang |
tetap |
|
C |
tetap |
tetap |
berkurang |
|
D |
tetap |
berkurang |
tetap |
A. A
B. B
C. C
D.
D
16.
Daftar
enzim pencernaan pada manusia :
(1) pepton (4)
tripsin
(2) amilase (5) lipase
(3) renin (6)
laktase
Enzim-enzim yang dihasilkan oleh pankreas
adalah nomor ....
A. (1), (3), (4)
B. (2), (4), (5)
C. (2), (3), (6)
D. (4), (5), (6)
Usus halus mempunyai permukaan dalam
seperti gambar di samping, sehingga….
A. sari makanan tidak terbuang ke usus besar
B.
penyerapan
air sempurna
C.
permukaan usus dinding usus halus bertambah luas
D. sari makanan tidak banyak yang terserap
A.
tripsin,
yang mengubah protein menjadi asam amino
B.
amilase,
yang mengubah protein menjadi asam amino
C. pepsin, yang mengubah protein menjadi pepton
D.
lipase,
yang mengubah protein menjadi asam lemak
19.
Jika
selaput kolon dirangsang oleh infeksi bakteri disentri, gerak peristaltik akan
dipercepat sehingga menimbulkan buang air besar terus menerus. Kelainan
pencernaan tersebut dinamakan….
A.
diare
B.
defekasi
C.
apendisitis
D.
konstipasi
20.
Pembengkakan
vena di daerah anus merupakan kelainan pencernaan yang disebut….
A. hepatitis
B. apendisitis
C.
hemoroid
D. konstipasi
