Soal dan Jawaban tentang Pemanasan Global dan Efek Rumah Kaca

 

1.        Apa saja upaya yang dapat dilakukan untuk meminimalkan dampak pemanasan global?

Jawaban;

Upaya yang dapat dilakukan untuk meminimalkan dampak pemanasan global antara lain sebagai berikut.

a.Melakukan konservasi (pemeliharaan dan perlindungan) dan efisiensi (penghematan) energi. 

b.Mengeliminasi atau menghilangkan CFC (cloroflurocarbon).

c.Menukar bahan bakar.

d.Menggunakan dan mengembangkan teknologi energi yang dapat diperbarui.

e.Melakukan reboisasi atau penghijauan hutan

2.        Apa akibat fatal dari pemanasan global?

Jawaban;

Akibat fatal dari pemanasan global adalah terancamnya kehidupan di bumi,termasuk manusia

3.        Mengapa pemanasan global dapat mempengaruhi kesehatan masyarakat?

Jawaban;

Pemanasan global dapat mempengaruhi kesehatan masyarakat karena perubahan iklim dan suhu mempengaruhi transmisi beberapa penyakit menular. Parasit dan vektor penyakit sangat peka terhadap faktor-faktor iklim, khususnya suhu dan kelembaban udara. Seperti vektor penyakit malaria, demam berdarah, dan filariasis atau kaki gajah yang meningkat. Di Indonesia, penyakit-penyakit tersebut semula terjadi di dataran rendah, mungkin pada waktu yang akan datang akan menyebar di daerah pegunungan yang berhawa dingin, namun karena pemanasan global berubah menjadi bersuhu panas.

4.        Apa contoh dampak sosial dari pemanasan global?

Jawaban; 

Contoh dampak sosial dari pemanasan global adalah perubahan mata pencaharian penduduk, terutama di daerah pertanian akibat perubahan iklim yang menyebabkan kurangnya masa panen. Hal ini menyebabkan para petani mencari mata pencaharian lain yang tidak tergantung pada iklim sehingga terjadi urbanisasi besar- besaran.

5.        Apa buktinya jika peningkatan gas-gas rumah kaca dalam atmosfer sebenarnya sudah berlangsung lama?

Jawaban;

Bukti jika peningkatan gas-gas rumah kaca dalam atmosfer sebenarnya sudah berlangsung lama adalah mencairnya es di kutub sejak tahun 1960 dan terjadinya pergeseran musim yang sudah terjadi di beberapa belahan bumi

6.        Apa contoh dari perubahan siklus hidrologi?

Jawaban; 

Contoh perubahan siklus hidrologi adalah bulan Juli yang seharusnya sudah berada dalam musim panas (kering) tetapi curah hujan masih tinggi.

7.        Apa saja dampak dari pemanasan global?

Jawaban; tampak dari pemanasan global antara lain terjadinya hal-hal seperti berikut:.

a.iklim mulai tidak stabil. 

b.Peningkatan permukaan air laut.

c.Timbulnya dampak sosial, ekonomi, politik.

d.Perubahan sumber daya air.

e.Terjadinya topan siklon tropis.

f.Terganggunya kesehatan masyarakat.

8.        Apa akibat dari rusaknya lapisan ozon?

Jawaban; 

rusaknya lapisan ozon mengakibatkan sinar ultra violet matahari lansung mengenai manusia dan dapat menyebabkan berbagai macam penyakit, seperti kanker dan kulit.

9.        Apa kegunaan freon?

Jawaban;

freon digunakan dalam proses mengembangkan busa dalam peralatan pendingin ruangan dan lemari es.

10.    Apa yang dimaksud dengan CFC?

Jawaban; 

CFC atau cloroflurocarbon adalah sekelompok gas buatan yang mempunyai sifat-sifat tidak beracun, tidak mudah terbakar, dan amat stabil sehingga dapatdigunakan dalam berbagai peralatan.

11.    Apa sumber utama adanya dinitrogen oksida?

Jawaban;

Sumber utama adanya dinitrogen oksida adalah kegiatan mikroorganisme dalam tanah.

12.    Apa yang dimaksud dengan metana?

Jawaban;

Metana adalah gas rumah kaca yang terdapat secara alami yang dihasilkanoleh jenis-jenis mikroorganisme tertentu yang menguraikan bahan organik pada kondisi tanpa udara (anaerob)

13.    Apa yang mempengaruhi jumlah uap air dalam atmosfer?

Jawaban;

Jumlah uap air dalam atmosfer dipengaruhi oleh suhu global

14.    Apa saja yang menyebabkan meningkatnya jumlah karbon dioksida di atmosfer?

Jawaban;

Meningkatnya jumlah karbon dioksida di atmosfer disebabkan oleh meningkatnya hasil pembakaran seperti kendaraan bermotor dan pembakaran yang dilakukan oleh pabrik dan rumah tangga, serta seringnya terjadi kebakaran seperti kebakaran hutan.

15.    Apa nama gas rumah kaca terpenting penyebab pemanasan global?

Jawaban;

Gas rumah kaca terpenting penyebab pemanasan global adalah karbondioksida (CO₂)

16.    Gas apa saja yang termasuk gas rumah kaca?

Jawaban;

Gas yang termasuk gas rumah kaca adalah karbon dioksida (CO₂), uap air (H₂O), metana atau metan (CH₄), dinitrogen oksida (N₂O), dan cloroflurocarbon (CFC).

17.    Apa yang dimaksud dengan gas-gas rumah kaca?

Jawaban;

Gas-gas rumah kaca adalah gas-gas yang menyebabkan terjadinya efek rumah kaca..

18.    Mengapa peningkatan sampah dapat meningkatkan gas rumah kaca?

Jawaban;

Peningkatan sampah dapat meningkatkan gas rumah kaca karena semakin besar volume sampah, makin besar menghasilkan gas metan ke atmosfer, dan makin besar menimbulkan efek rumah kaca atau pemanasan global.

19.    Apa saja faktor yang menyebabkan meningkatnya gas rumah kaca?

Jawaban;

Faktor-faktor yang menyebabkan meningkatnya gas rumah kaca antara lain sebagai berikut:

a.       konsumsi bahan bakar fosil (minyak tanah, gas, dan batubara) pada industri, transportasi, pembangkit tenaga listrik, dan penggunaan pada rumah tangga dan perkantoran. 

b.      kebakaran dan penggundulan hutan.

c.       kegiatan pertanian dan peternakan yang mengeluarkan emisi antara lain karbondioksida (CO₂), dinitrogen oksida (N₂O), dan metana atau metan (CH₄).

d.      Sampah.

20.    Apa pengertian pemanasan global secara umum?

Jawaban;

Pemanasan global merupakan peristi$a meningkatnya suhu rata-rata bumi yang diakibatkan oleh meningkatnya penggunaan teknologi dan aktivitas manusia sehingga menyebabkan meningkatnya gas-gas rumah kaca.

21.    Apa akibat dari perubahan iklim karena kenaikan suhu?

Jawaban;

Akibat dari perubahan iklim karena kenaikan suhu adalah berubahnya pola cuaca yang dapat menimbulkan peningkatan curah hujan yang tidak biasa, semakin ganasnya angin dan badai bahkan terjadinya bencana alam.

22.    Mengapa terjadi pemanasan global?

Jawaban;

Pemanasan global terjadi karena kenaikan suhu permukaan bumi yang disebabkan oleh peningkatan emisi CO₂ dan gas-gas lain yang dikenal sebagai gas-gas rumah kaca (GRK)..

23.    Apa yang disebut pemanasan global menurut Sri Tjahjani Budi Utami?

Jawaban;

Pemanasan global menurut Sri Tjahjani Budi Utami adalah sebuah fenomena ketika energi yang berasal dari radiasi matahari diserap oleh permukaan bumi dan dilepas kembali sebagai energi infra merah yang tidak dapat menembus keluar angkasa karena terhambat atau terperangkap oleh berbagai macam gas rumah kaca yang ada di atmosfer.

24.    Apa efek atau akibat yang sangat serius dari rumah kaca?

Jawaban;

Efek atau akibat yang sangat serius dari rumah kaca adalah terjadinya pemanasan global atau pemanasan bumi.

25.    Bagaimana proses terjadinya efek rumah kaca di atmosfer?

Jawaban;

Proses terjadinya efek rumah kaca di atmosfer adalah pancaran sinar matahari yang sampai ke bumi (setelah melalui penyerapan oleh berbagai gas diatmosfer) sebagian dipantulkan dan sebagian lain diserap oleh bumi. Bagian yang diserap akan dipancarkan lagi oleh bumi sebagai radiasi infra merah yang panas.Radiasi infra merah tersebut di atmosfer akan diserap oleh gas-gas rumah kaca seperti uap air (H₂O), dan karbon dioksida (CO₂) sehingga tidak terlepas ke luar angkasa dan menyebabkan panas bumi terperangkap dan akhirnya mengakibatkan peningkatan suhu lapisan troposfer dan bumi. Maka, terjadilah efek rumah kaca ini

26.    Mengapa radiasi infra merah tidak dapat keluar ke atmosfer pada kasus efek rumahkaca?

Jawaban;

Radiasi infra merah tidak dapat keluar ke atmosfer pada kasus efek rumah kaca karena radiasi infra merah ini terperangkap oleh beberapa gas, sehingga menimbulkan reaksi atau efek rumah kaca.

27.    Bagaimana proses terjadinya radiasi infra merah ke atmosfer dalam keadaan normal?

Jawaban;

Proses terjadinya radiasi infra merah ke atmosfer dalam keadaan normal adalah sinar matahari masuk menembus atmosfer dan diabsorbsi oleh permukaan bumi. Kemudian, panas atau sinar matahari ini siap dipantulkan kembali, yang diemisikan atau dibuang oleh permukaan bumi sebagai radiasi infra merah ke atmosfer.

28.    Mengapa suhu dalam ruangan rumah kaca lebih tinggi daripada suhu di luar ruangan efek rumah kaca?

Jawaban;

Suhu dalam ruangan rumah kaca lebih tinggi daripada suhu di luar ruangan efek rumah kaca karena sinar matahari yang menembus kaca dipantulkan kembali oleh tanaman atau tanah dalam ruangan rumah kaca sebagai radiasi infra merah yang berupa panas. Sinar yang dipantulkan tidak dapat keluar ruangan rumah kaca sehingga udara dalam rumah kaca suhunya naik dan panas sebagai akibat dari udara yang terperangkap di dalam ruangan rumah kaca dan tidak tercampur udara di luar rumah kaca.

29.    Bagaimana a$al munculnya istilah efek rumah kaca?

Jawaban;

Pada awalnya istilah efek rumah kaca digunakan beerdasarkan pengalaman para petani di daerah beriklim atau berha$a dingin yang menanam sayur-sayuran dan biji-bijian dalam rumah kaca

30.    Apa dampak dari polusi udara?

Jawaban;

Dampak dari polusi udara adalah adanya efek rumah kaca.

Source : academia.edu

Soal dan Jawaban PTS Genap Prakarya Kelas 9

A.     Pilihlah salah satu jawaban yang benar!

1.      Di Indonesia aneka ragam bahan makanan baik nabati maupun hewani. Kelompok hewan yang merupakan sumber gizi dari hewani biasa dikonsumsi adalah ....

A.   ayam, kalkun, ikan paus

B.   kalkun, ikan paus, daging kerbau

C.   ikan paus, daging kerbau, ayam

D.  daging kerbau, ayam, kalkun

2.      Daging adalah bahan makanan yang didapat dari binatang  berkaki empat. Kelompok binatang di bawah ini yang lazim dikonsumsi pada umumnya adalah ....

A.   sapi, kuda, kelinci                                

B.   kuda, kelinci, kerbau                 

C.   kelinci, kerbau, sapi                  

D.  kerbau, sapi, kuda

3.      Ikan yang banyak mengandung lemak omega-3 yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh adalah ….

A.   Ikan nila           

B.   Ikan salmon     

C.   Ikan belanak                 

D.  Ikan cakalang

4.      Bandeng bisa menjadi aneka olahan yang nilai ekonomisnya tinggi. Produk olahan bandeng yang terkenal di Semarang adalah ….

A.   gulai bandeng              

B.   bandeng presto            

C.   otak-otak bandeng                   

D.  bandeng asam manis

5.      Belut merupakan jenis ikan yang banyak menjadi olahan yang sangat terkenal, karena produk olahan tersebut awet dan mudah dibawa kemana-mana, produk yang dimaksud ….

A.    kripik belut                  

B.    pepes belut     

C.    belut goreng

D.    sambel belut

6.      Ayam merupakan unggas yang dagingnya dapat diolah menjadi berbagai macam olahan. Kelompok ayam yang dapat diolah dengan baik adalah ....

A.    ayam tiren, ayam kate, ayam broiler                 

B.    ayam kate, ayam broiler, ayam kampung          

C.    ayam broiler, ayam kampung, ayam tiren

D.    ayam kampung, ayam tiren, ayam kate

7.      Masakan ayam yang sangat terkenal dan banyak olahan yang mempunyai ciri khas masing-masing, yaitu ….

A.   ayam semur     

B.   ayam bacem    

C.   ayam goreng    

D.  garang asem

8.      Selain dagingnya, unggas juga menghasilkan bahan makanan lain sebagai sumber protein yang berupa telur. Kelompok telur di bawah ini yang lazim  dikonsumsi adalah ....

A.   telur itik, telur ayam, telur puyuh            

B.   telur ayam, telur puyuh, telur angsa                   

C.   telur puyuh, telur angsa, telur itik                       

D.  telur angsa, telur itik, telur ayam

9.      Ikan yang diawetkan dengan cara dijemur sampai kering dengan ditambahkan garam disebut …

A.   abon                

B.   cornet              

C.   sarden 

D.  ikan asin

10.    Kelompok bahan makanan di bawah ini merupakan bahan makanan hasil samping dari hewani adalah...

A.   kripik paru, dendeng sapi, rambak sapi 

B.   kripik cakar, dendeng sapi, rambak sapi

C.   rambak sapi, dendeng sapi, abon sapi  

D.  kripik paru, kripik cakar, rambak sapi

11.    Bakso adalah jenis bahan makanan setengah jadi. Bahan makanan yang dapat dibuat menjadi bakso adalah ... .

A.    ikan, sapi, ayam

B.    sapi, ayam, kambing   

C.    ayam, kambing, ikan

D.    kambing, ikan, sapi

12.    Ikan yang hidupnya dalam perairan yang sama adalah ikan ....

A.   teri, nila, salmon, cumi-cumi       ,          

B.   nila, salmon, cumi-cumi, tuna    

C.   salmon, cumi-cumi, tuna, tengiri            

D.  cumi-cumi, tuna, tengiri, belut

13.    Ikan dapat hidup di air asin, air payau dan air tawar. Contoh ikan yang hidup di air payau adalah ....

A.   lele, tuna, salmon, bandeng                              

B.   kembung, bawal, teri, bandeng

C.   belanak, bandeng, kakap, udang

D.  mujair, bandeng, belanak, cakalang                   

14.    Daging yang lazim biasa di awetkan untuk dibuat dendeng adalah daging ….

A.   sapi                 

B.   kuda                

C.   kerbau             

D.  kambing

15.    Contoh makanan hasil awetan yang dibuat dari ikan  adalah ....

A.   ebi, dendeng, sarden                            

B.   dendeng, sarden, ikan asin                   

C.   sarden, ikan asin, ebi                

D.  ikan asin, dendeng, ebi

16.    Kebutuhan ikan dan daging yang terjaga mutunya bagi masyarakat sekarang sangat meningkat untuk memenuhi kebutuhan gizinya, maka perlu adanya ..

A.   persediaan bahan ikan              

B.   persediaan bahan daging

C.   penimbunan besar-besaran

D.  penganekaragaman pengolahan

17.    Perhatikan data tujuan pengolahan bahan pangan di bawah ini :

1)   meningkatkan cita rasa

2)   memperpanjang waktu simpan

3)   menambah bahan menjadi banyak

4)   meningkatkan nilai tambah bahan pangan

Yang merupakan tujuan pengolahan bahan pangan menjadi bahan pangan setengah jadi adalah . . . .

A.   1, 2 dan 3                    

B.   1, 2 dan 4        

C.   2, 3 dan 4        

D.  semua benar

18.    Perhatikan data keuntungan pengolahan bahan pangan di bawah ini :

1)     dapat dikemas lebih ringkas

2)     mengurangi biaya dalam penyimpanan

3)     menghemat ruangan dalam penyimpanan

4)     hanya bisa dijualbelikan di daerah tertentu

Yang merupakan keuntungan pengolahan bahan pangan menjadi bahan pangan setenga jadi adalah

A.   1, 2 dan 3        

B.   1, 2 dan 4                    

C.   2, 3 dan 4        

D.  semua benar

19.    Pengolahan bahan pangan menjadi bahan pangan setengah jadi bisa dilakukan dengan sederhana. Cara tersebut yaitu ....

A.    merebus, menggoreng, fermentasi  

B.    menggoreng, fermentasi, pembekuan

C.    pengukusan, penggaraman, fermentasi

D.    perebusan, pemanggangan, membakar

20.    Cara memotong ikan yang diawetkan hanya dengan diiris tipis disebut ....

A.   difillet                          

B.   diseset            

C.   dipotong pom              

D.  dipotong dadu

21.    Tepung merupakan produk olahan setengah jadi. Tepung di bawah ini yang merupakan tepung dari hewani adalah  ... .

A.   tepung ikan                              

B.   tepung udang               

C.   tepung daging sapi

D.  tepung daging ayam

22.    Banyak bahan makanan dari hewani yang dijadikan bahan makanan setengah jadi, tujuannya agar bahan makanan tersebut mempunyai umur simpan yang lebih lama. Salah satunya udang yang dikeringkan menjadi makanan setengah jadi namanya adalah ....

A.   ebi       

B.   naget   

C.   tempura

D.  ikan asin

23.    Dalam kegiatan memasak sayur, buah, ikan dan daging bila akan dimasak harus dipotong-potong. Potongan yang tipis dari ikan atau daging namanya

A.   cup      

B.   pom

C.   fillet

D.  dadu

24.    Banyak bahan makanan yang dibuat menjadi bahan makanan setengah jadi, agar bahan makanan tersebut nilai ekonomisnya meningkat. Kelompok bahan makanan setengah jadi dari hewan adalah ...

A.   galantin, dendeng, naget          

B.   dendeng, naget, sarden

C.   naget, sarden, galantin

D.  sarden, galantin, dendeng

25.    Kelompok bahan makanan setengah jadi yang bisa dibuat dari ayam dan daging sapi adalah ....

A.  sarden, bakso, naget    

B.  bakso, naget, galantin              

C.  naget, galantin, sarden

D.  galantin, sarden, bakso

B.     Jawablah pertanyaan berikut ini dengan benar!

1.      Jelaskan dan berilah contoh yang dimaksud dengan ikan dan daging!

2.      Klasifikasikan tempat hidup atau ekosistem ikan dan berilah contoh masing-masing 4!

3.      Berilah masing-masing 3 contoh hasil samping dari ikan, ayam dan daging sapi!

4.      Klasifikasikan kemasan modern dan berilah contohnya masing-masing 4!

5.      Perhatikan tabel kandungan gizi ikan di bawah ini!

Jenis ikan	Kandungan Gizi per 100 gram
	Kalori	Protein	Lemak	Kolesterol	Zat besi
Bawal	84	18,2	0,7	44	0,4
Bandeng	84	14,8	2,3	58	0,3
Belut	112	21,4	2,3	33	0,9
Cue	74	13	2	50	0,3
Kakap	111	24	1	46	0,7
Kembung	112	21,4	2,3	33	0,9
Lele	84	14,8	2,3	58	0,3
Mas	130	18,3	5,8	67	1,3
Mujahir	84	18,2	0,7	44	0,4
Salmon	116	19,9	3,45	52	0,77
Tenggiri	112	21,4	2,3	33	0,9
Tongkol	111	24	1	46	0,7
Wader	84	14,8	2,3	58	0,3

6.      Jelaskan dan berilah contoh teknik dasar pengolahan makanan!

7.      Definisikan yang dimaksud dengan olahan pangan setengah jadi dan berilah contohnya!.

8.      Identifikasikan 7 keuntungan bahan pangan yang diolah menjadi bahan pangan setengah jadi!

9.      Klasifikasikan macam-macam olahan pangan setengah jadi masing-masing 3 dari : ikan, ayam, daging sapi!.

10.    Klasifikasikan dan berilah contoh 3 kemasan untuk olahan pangan setengah jadi!                 

====Selamat Mengerjakan====

Kunci Jawaban

A.     Pilihan Ganda

1.      D              6.   B                11. A                16. D               21. A

2.      C              7.   C               12. C               17. B                22. A

3.      B               8.   A                13. C               18. A                23. C

4.      B               9.   D               14. A                19. C               24. A

5.      A               10. D               15. C               20. A                25. B

B.     Uraian

1.      Ikan adalah anggota vertebrata poikilotermik (berdarah dingin) yang hidup di air dan bernapas dengan insang. Contoh : ikan air laut (tuna, salmon, cakalang, tenggiri, kembung, bawal, teri), ikan air payau (bandeng, kakap, udang), ikan air tawar (lele, mas, nila, belut).

Daging adalah sebagai urat daging (otot) yang melekat pada kerangka atau bagian dari hewan potong yang digunakan manusia sebagai bahan makanan yang mempunyai penampakan menarik selera, merupakan sumber protein berkualitas tinggi. Contoh : daging berkaki 4 (sapi, kerbau, domba, kambing, kuda dan babi), daging berkaki 2/unggas (ayam, itik, enthok,mkalkun, burung dara dan puyuh).

2.      ikan air laut (tuna, salmon, cakalang, tenggiri, kembung, bawal, teri), ikan air payau (bandeng, kakap, udang), ikan air tawar (lele, mas, nila, belut).

3.      Ikan = krupuk kulit ikan, minyak ikan, tepung tulang

Ayam = kripik ceker, usus goreng, kripik kulit

Daging sapi = kripik paru, krupuk rmbak, iso, kikil

4.      Kemasan primer = plastik, kardus snak, cup, stereoform

Kemasan sekunder = karton, boks es krim, krat minuman, boks buah

Kemasan tersier = kontainer, kotak karton gelombang, mobil boks

5.      a. Kalori = terendah (ikan cue), tertinggi (ikan mas)

Protein = terendah (ikan cue), tertinggi (ikan tongkol dan kakap)

Lemak = terendah (ikan bawal dan mujair), tertinggi (ikan mas)

Kolesterol = terendah (tenggiri, kembung belut), tertinggi (ikan mas)

Zat besi = terendah (bandeng, cue, lele, wader), tertinggi (ikan mas)

b.   kalori = (bawal=bandeng=lele=wader=mujair)

protein = (bandeng=lele=wader)

lemak = (tenggiri=kembung=badeng=belut=lele=wader)

kolesterol = (tenggiri=kembung=belut)

zat besi = (bandeng=cue=lele=wader)

c.   kalori = 116, protein = 19,9 gr, lemak = 3,45 gr, kolesterol = 52 mg, zat besi = 0,77 mg

6.      1. Teknik pengolahan makanan panas basah (moist heat) = mengolah makanan dengan bantuan cairan.

Contoh : merebus (boiling), merebus menutup bahan pangan (poaching), merebus menggunakan sedikit cairan (braising), menyetup/menggulai (stewing), mengukus (steaming)

2. Teknik pengolahan panas kering (dry heat cooking) = mengolah makanan tanpa bantuan cairan.

Contoh : menggoreng menggunakan banyak minyak (deep trying), menggoreng dengan minyak sedikit (shallow frying), roasting, baking, grilling.

3. teknik pengolahan lainnya = menghaluskan, mencampur, menyaring/memeras, tidak dimasak.

7.      Olahan pangan ½ jadi = mengolah bahan baku pangan dengan proses pengawetan, baik pengawetan secara kimia, fisika, ataupun mikrobiologi, menjadi aneka ragam olahan pangan setengah jadi yang digunakan selanjutnya sebagai bahan baku pangan. Contoh : surimi, fillet, dll.

8.      1. Menjadi bahan baku yang fleksibel untuk industri pengolahan lanjutan

2. dapat diperjualbelikan antar daerah dan sebagai komoditas ekspor

3. aman dalam distribusi dari satu tempat ke tempat lainnya

4. dapat dikemas lebih ringkas

5. menghemat ruangan dalam penyimpanan

6. mengurangi biaya dalam penyimpanan

7. tahan lama dan lebih kuat di cuaca dingin atau panas

9.      1. Ikan = surimi, fillet, tepung ikan

2. ayam = fillet, sempol, bakso, naget

3. daging sapi = sosis, naget, bakso, galantin, dendeng, comet

10.   1. Plastik = dendeng sapi, sosis, bakso

2. mika = galantin

3. kaleng = kornet